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作家
HOM
嗨大家好久不見!休刊兩周後我從義大利玩回來了!謝謝大家的等待。跟大家分享在那邊學到的兩個義大利當地的食物小知識,「提拉米蘇」是「拉我一把」的意思;咖啡焦糖「瑪奇朵」(macchiato,發音瑪琪雅朵)義大利語是「沾了一點」的意思,意象是咖啡沾了一點奶,所以cafe macchiato就是咖啡比例較高的瑪奇朵,latte macchiato就是牛奶比例較高的瑪奇朵。去那邊點了瑪奇朵之後才發現,居然是濃縮咖啡加牛奶,而且很小杯,台灣點的瑪奇朵似乎是台灣改成適合本地的飲品,可能對台灣人來說,義大利的瑪奇朵太小杯了?
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