作家

Pony

之前有教過蒸蛋的做法,詳細是哪一話忘記了,想複習的可能要去翻一下。總之,一般來說蒸蛋這道料理,水和蛋液的比例是2:1。不過最近發現如果把水的部分調換成泡乾香菇的水,蒸蛋會變得超鮮甜超香,泡完的香菇還可以丟到蒸蛋盆裡面一起煮(最好切片),香菇和蛋搭配很讚,有機會大家可以試試。

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