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本篇食材是青椒！有許多人尤其是小朋友不愛吃青椒，就有日本專家建議青椒用「縱切」的方式處理，不要橫切，這樣能降低青椒的味道，另外也可以先用水把青椒燙過再料理，這樣青椒味也會降低，大家可以試試看～烤青椒也很美味喲～～
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