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本篇食材是青椒!有許多人尤其是小朋友不愛吃青椒,就有日本專家建議青椒用「縱切」的方式處理,不要橫切,這樣能降低青椒的味道,另外也可以先用水把青椒燙過再料理,這樣青椒味也會降低,大家可以試試看~烤青椒也很美味喲~~
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