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冬季進補對於物資缺乏的時代來說是很重要的事情,媽媽說那時我外婆都會在冬天做薑母鴨或十全大補湯,多虧如此,他們小時候都不太會感冒。 前陣子看新聞,醫生表示現代人每天都吃得很營養,比起補品反而更需要清淡飲食了。 雖說如此還是好想吃薑母鴨~~已經好幾年沒吃了說!
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